Si vous possédez une cuisinière à induction, vous savez peut-être que la cuisinière à induction utilise un champ magnétique pour générer de la chaleur. Par conséquent, toutes les casseroles et poêles utilisées en haut du four à induction doivent avoir un fond magnétique pour le chauffage.
La plupart des casseroles en métal pur, comme la fonte, l'acier et certains acier inoxydable, peuvent être utilisées avec des cuisinières à induction. Cependant, si vous mélangez d'autres ingrédients, ou si la poêle est en aluminium, en verre ou en céramique, vos aliments ne pourront pas être cuits.
Tout ce dont vous avez besoin c'est d'un réfrigérateuraimant. Placez un aimant au fond de la casserole ou de la poêle, retournez la casserole et secouez-la doucement. L'aimant est-il coincé ? Si tel est le cas, la marmite peut être utilisée sur une cuisinière à induction.
Il est à noter que l’aimant doit bien adhérer au pot. Si le plat de cuisson glisse facilement, son magnétisme peut ne pas être suffisant pour fonctionner correctement sur le four à induction.
Heure de publication : 05 mai 2022